家庭電器
材料
日本南瓜(去皮切塊) 250克 栗子肉 10粒 水 約300毫升 牛奶 350毫升 淡忌廉 100毫升 冰糖碎 適量 |
做法
1. 南瓜及栗子放入7合1微蒸烤焗爐,選擇微波600W加蒸氣3段烹煮約8分鐘至熟
2. 將熟栗子肉用手提攪拌棒略打成碎粒
3. 鍋內加入牛奶、水、熟南瓜肉及熟栗子碎(2/3量) ,使用電磁爐6度火力,用手提攪拌棒打至幼滑。最後加冰糖碎,邊煮邊攪至糖溶解
4. 將南瓜露放入碗內,澆上少許淡忌廉及栗子碎即可享用