萬聖節女巫手指曲奇

1. 無鹽牛油放入廚師機的鋼盤內，配合「牛油槳」以3度打軟。

2. 加入砂糖，繼續以3度拌勻。

3. 加入雞蛋及檸檬皮蓉，拌勻。

4. 加入低筋麵粉及杏仁粉，轉1度，慢慢拌勻成麵糰。

5.將麵糰分割成20份(約15克1份)，搓成手指型，搽上少許蛋白，放上杏仁，壓出手指形狀。

6. 放入已預熱180℃的焗爐 (上下加熱)，焗約15分鐘至金黃即可。

Bosch的焗爐時刻監控著您的烹調進度，並自動調節溫度及時間。無論您烹調什麼菜色，都能輕而易舉完成。