聖誕香橙朱古力焗麵包布丁

1. 丹麥吐司對切成三角形(或撕成小塊)備用。

2. 全脂奶、淡忌廉、砂糖、雲呢拿條放小鍋內，以中火煮至糖溶，熄火蓋上蓋子靜置5分鐘，讓雲呢拿浸泡至出味。

3. 加入雞蛋拌勻，過篩後加入橙酒及橙皮備用。

4. 焗盤內掃少許油，排上丹麥吐司及傾入蛋漿，灑上入爐朱古力粒及糖漬橙皮粒，可靜置一會讓吐司吸收蛋漿。

5. 放入已預熱180℃焗爐焗約20-25分鐘至表面金黃及蛋漿凝固即可。

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