家庭電器
材料 (3人份)
烹調容器:微波爐耐熱容器,玻璃盤 |
每份營養成分: 586.3千卡,8.7g碳水化合物,11.9g脂肪,14.3g蛋白質 |
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做法
1. 將青口表面用刷子洗淨,瀝乾備用。
2. 取一較大微波爐耐熱容器,放入橄欖油、紅蔥頭碎和蒜蓉,放入焗爐0層,使用微波1000W加熱2分鐘後取出攪拌。
3. 依次放入白酒、番茄和洗淨的青口後再次攪拌均勻,再放在玻璃盤上。
4. 水箱內加滿水。將玻璃盤放入焗爐第三層,選擇微波600W加蒸氣1段烹煮13至15分鐘。
5. 程序結束後,取出烤盤。加入事先軟化的牛油和切碎的番芫荽,拌勻即可食用。
6. 蒜蓉青口已完成
烹調程式:微波1000W / 微波600W 加蒸氣1段
放置層數:微波爐耐熱容器,第0層 / 玻璃盤,第三層
烹調時間:15-17分鐘