家庭電器
材料 (4人份)
烹調容器:焗爐碟,玻璃盤 |
每份營養成分: 191.3千卡,7.0g碳水化合物,16.0g脂肪,11.3g蛋白質 |
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做法
1. 鮮菇切成一口大小,煙肉切成1cm寬。番茄去皮去籽,切成5mm粒。
2. 水箱內加滿水。把上面材料和牛油、鹽、白胡椒粉和番芫荽及牛至葉放入焗爐碟,放在玻璃盤中,將玻璃盤放在焗爐第一層。選擇蒸氣3段,蒸煮8分鐘。
3. 結束後,選擇熱風燒烤190℃ 加蒸氣1段,烹煮15分鐘。
4. 結束後取出玻璃盤,鋪上芝士片,選擇燒烤3段,繼續烤制7分至7分30秒,即成。
5. 程序結束後,取出玻璃盤。
6. 焗芝士雜菌已完成。
烹調程式:蒸氣3段 / 熱風燒烤 + 蒸氣1段 / 燒烤3段
烤焗溫度:190℃
放置層數:玻璃盤,第一層
烹調時間:30分鐘