家庭電器
材料 (3人份)
烹調容器:連蓋微波爐耐熱容器,玻璃盤 |
每份營養成分: 513.3千卡,88g碳水化合物,8.4g脂肪,21.9g蛋白質 |
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做法
1. 將菠蘿切成小塊,洋蔥、青椒、胡蘿蔔切細粒,蔥切成蔥花。
2. 牛肉切塊,用生抽、砂糖、紹興酒、蒜蓉、麻油和黑胡椒粉拌勻後,醃15分鐘至入味。
3. 將已醃好的牛肉和菠蘿串到竹簽上。
4. 將米洗乾淨後放入微波爐耐熱容器中,加入水,蓋好放入焗爐0層,選擇自動烹調程式P20,調校份量為0.15kg,開始烹調。程序結束後靜置5至10分鐘後取出300g米飯備用。
5. 取一個耐熱容器,放入煮好的白飯、洋蔥、青椒、紅蘿蔔和蔥拌勻後,再放上串好的菠蘿牛肉串,最後將容器放在玻璃盤上。
6. 將焗爐快速預熱至190℃,預熱完成後,將玻璃盤放在第一層,使用熱風燒烤190℃ 烤17至18分鐘即成。
7. 程序結束後,取出玻璃盤。
8. 焗烤菠蘿牛粒飯已完成。
烹調程式:自動烹調程式P20煮飯 / 熱風燒烤
烤焗溫度:190℃
放置層數:有蓋微波爐耐熱容器,第0層 / 玻璃盤,第一層
烹飪時間:38分鐘