海鮮焗飯

1. 將海鮮（蝦仁，墨魚）用白酒和白胡椒粉醃制10分鐘左右。

2. 牛油放入微波爐耐熱容器中，使用微波360W加熱1分30秒，加入麵粉，快速拌勻，再加入牛奶攪拌，放入焗爐繼續加熱2分鐘，中途攪拌一次，直至呈糊狀，奶油酱即完成。

3. 另取一容器 ，放入橄欖油，微波600W加熱1分30秒，加入洋蔥後爆香約1分30秒，隨後加入海鮮，繼續加熱2分鐘後依次加入奶油醬、蘑菇、雜菜、青椒、鹽繼續加熱4分鐘。

4. 將米洗淨後放入一個有蓋微波爐耐熱容器中，加入水，加蓋放入焗爐0層，選擇自動烹調程式P20，調校份量至0.15kg，開始烹調。結束後靜置5至10分鐘後取出300g米飯備用。

5. 將飯平鋪在玻璃焗盤裡，上面均勻鋪上1/4的水牛芝士，然後將準備好的海鮮蔬菜均勻地鋪在上面，最後放上剩餘的芝士。

6. 將玻璃焗盤放置在玻璃盤中央，放入焗爐第一層，選擇熱風燒烤170℃ 加微波360W焗8分鐘。

7. 程序結束後，取出玻璃盤。

8. 海鮮焗飯已完成。

烹調程式：微波360W + 微波600W / 自動烹調程式P20 煮米飯 / 熱風燒烤 加 微波360W

烤焗溫度：170℃

放置層數：有蓋微波爐耐熱容器，第0層 / 玻璃盤，第一層

烹調時間：40分

CPA565GS0B

嵌入式微波焗爐配備蒸煮及熱風功能：可節省時間之外，更可用於蒸煮及加熱等，完善地準備食材。