家庭電器
材料 (3人份)
烹調容器:微波爐耐熱容器,玻璃盤 |
每份營養成分: 138.4千卡,8.1g碳水化合物,1.6g脂肪,22.9g蛋白質 |
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做法
1. 將牛肉切成寬1cm、長約6cm的條形。用粟粉、鹽和胡椒,檸檬汁、黑醋、生抽、麻油、砂糖、雞粉、花椒粉和切碎的蒜頭,醃制半小時。將青椒切成條狀備用。
2. 將所有食材平鋪放入微波爐耐熱容器中,儘量不要重疊。將微波爐耐熱容器放在玻璃盤上,再將玻璃盤放入焗爐第一層,選擇熱風210℃ 加微波90W烹煮22至23分鐘。
3. 程序結束後,取出玻璃盤,放上香菜裝飾。
4. 黑醋烤牛肉已完成。
烹調程式:熱風 + 微波輔助90W
烤焗溫度:210℃
放置層數:玻璃盤,第一層
烹調時間:22-23分鐘