黑胡椒烤牛肉

1. 將生抽、蠔油、砂糖和粗磨黑胡椒放入一個大碗中拌勻。將牛肉切塊，表面鋪上一層粟粉，和蒜頭片一起放入碗中拌勻，醃制15分鐘左右。

2. 將洋蔥、青椒各切成3cm大，用鹽和沙律油先拌勻調味。

3. 將牛肉鋪在微波爐耐熱容器內，儘量不要重疊。四周放上青椒和洋蔥，將微波爐耐熱容器放在玻璃盤上，再放入焗爐第一層，選擇熱風220℃ 加微波180W烹煮14至15分鐘。

4. 程序結束後，取出玻璃盤。

5. 累胡椒烤牛肉已完成。

烹調程式：熱風220℃ 加微波180W

烤焗溫度：220 ℃

放置層數：玻璃盤，第一層

烹調時間：14-15分鐘

CPA565GS0B

嵌入式微波焗爐配備蒸煮及熱風功能：可節省時間之外，更可用於蒸煮及加熱等，完善地準備食材。