材料 (3人份)

烹調容器:玻璃盤 每份營養成分:
529千卡,78.6g碳水化合物,17.2g脂肪,15.6g蛋白質
  • 400g 香蕉
  • 300g 方包(6片)
  • 60g 碎芝士
  • 20g 雞蛋液
  • 5g 砂糖
  • 10g 牛奶
  • 適量 肉桂粉
  • 20g 牛油(切細粒)

做法

1. 方包去邊,用擀麵杖壓平。香蕉去皮並按方包寬度切段。

2. 方包上放一層碎芝士,把香蕉卷起來(建議儘量用細長的香蕉,如香蕉比較粗,包不住的話可用牙籤固定)。

3. 在玻璃盤放上牛油紙,將麵包卷放上,將蛋液、細砂糖、牛奶和肉桂粉混合均勻後塗在麵包表面,並灑上切碎的牛油。

4. 選擇快速預熱至220℃,預熱結束後,將玻璃盤放在第二層,使用熱風220℃,焗10至11分鐘。

5. 程序結束後,取出玻璃盤。

6. 法式玉桂烤香蕉多士卷已完成。

烹調程式:熱風

烤焗溫度:220 ℃

放置層數:玻璃盤,第二層

烹調時間:10-11分鐘

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