材料 (4人份)

烹調容器:烤架,玻璃盤 每份營養成分:
81.6 千卡,2.1g 碳水化合物,5.7g 脂肪,5.4g 蛋白質
  • 280g(8只)大蝦
  • 1g 綜合香草
  • 1g 迷迭香
  • 20g 橄欖油
  • 2g 鹽
  • 適量 黑胡椒粒
  • 10g 蒜

做法

1. 蝦連殼切開去腸,洗淨瀝乾。

2. 碗內放入所有材料,攪拌均勻(醃制15分鐘至入味)。

3. 將蝦均勻鋪在烤架中央,放入焗爐第三層,玻璃盤放入第二層,防止油滴濺在焗爐底上。使用燒烤3段,烤焗12至13分鐘,中途時把蝦翻轉。

4. 程序結束後,取出烤架。

5. 香草烤蝦已完成

烹調程式:燒烤3段

放置層數:烤架,第三層 / 玻璃盤,第二層

烹調時間:12-13分鐘

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