材料 (3人份)

烹調容器:玻璃烤盤 每人份營養成分:189.3千卡,4.8g碳水化合物,6.7g脂肪,22.2g蛋白質
• 400g 羊排(6塊)
• 30g 生抽
• 50g 米酒
• 10g 糖
• 80g 番茄
• 適量 孜然粉

做法:

• 用廚房用紙將羊排血水印去。

• 將調味料拌勻,放入羊排醃漬半小時。

• 將醃漬後的羊排瀝乾後平鋪放在玻璃烤盤上。

• 將玻璃烤盤放入微蒸焗爐中的第二層上,選擇熱風燒烤190℃+蒸汽輔助等級1,烹煮20至22分鐘。

• 程序結束後,移出烤盤。

• 嫩烤孜然羊排已完成。

烹調程式:熱風燒烤 + 蒸汽輔助等級1

烤焗溫度:190℃

放置層數:玻璃烤盤,第二層

烹調時間:20-22分鐘

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