家庭電器
材料 (3人份)
• 烹調容器:玻璃烤盤 | • 每人份營養成分:189.3千卡,4.8g碳水化合物,6.7g脂肪,22.2g蛋白質 |
• 400g 羊排(6塊) | |
• 30g 生抽 | |
• 50g 米酒 | |
• 10g 糖 | |
• 80g 番茄 | |
• 適量 孜然粉 |
做法:
• 用廚房用紙將羊排血水印去。
• 將調味料拌勻,放入羊排醃漬半小時。
• 將醃漬後的羊排瀝乾後平鋪放在玻璃烤盤上。
• 將玻璃烤盤放入微蒸焗爐中的第二層上,選擇熱風燒烤190℃+蒸汽輔助等級1,烹煮20至22分鐘。
• 程序結束後,移出烤盤。
• 嫩烤孜然羊排已完成。
烹調程式:熱風燒烤 + 蒸汽輔助等級1
烤焗溫度:190℃
放置層數:玻璃烤盤,第二層
烹調時間:20-22分鐘