手工合桃酥

1. 先將無鹽牛油和豬油放入廚師機鋼盆內，以3度打成軟滑狀。

2. 加入砂糖、蛋、香油打發。

3. 篩入低筋麵粉及梳打粉，以1度攪拌至無粉粒。

4. 將麵糰分割成1湯匙1份，搓圓壓平。

5. 將蛋黃拂勻，掃在餅面並放上合桃。

6. 放入已預熱180℃焗爐(4D熱風)，焗約15-20分鐘至金黃。

7. 出爐後放在涼架上放涼，存放在密實樽內保存。

Bosch的焗爐時刻監控著您的烹調進度，並自動調節溫度及時間。無論您烹調什麼菜色，都能輕而易舉完成。

強大的Bosch專業廚師機為您帶來卓越的Bosch品質，多款配件能增加烹飪和烘焙時的多功能性。