香草蒸青口

嘗試並測試以 Bosch 4D 熱風蒸焗爐 烤焗

親臨 Bosch 家電體驗中心及預約專屬旅程

• 1 公斤（2 磅）新鮮青口。
• 1 包香草調味包
• 100 毫升水

1. 使用「Steam+」預熱至 100°C。

2. 在一個大煎鍋中，將一包香草調味包溶解在 100 毫升水中並混合攪拌。

3. 打開青口包裝，用冷水沖洗，丟棄任何破裂、開口或破損的青口。

4. 將沖洗過的青口與香草調味料一起放入鍋中並攪拌。

5. 將煎鍋放入已預熱的蒸焗爐中，使用Steam+ 100 ˚C蒸10分鐘。

6. 取出煎鍋後，快速攪拌青口以沾上香草調味料。

7. 蒸好的青口立即上桌，丟棄未打開的青口。可與麵包一起享用。

Steam+ 100˚C

烹調時間: 10分鐘