牛油果燕麥撻

嘗試並測試以 Bosch 4D 熱風蒸焗爐 烤焗

親臨 Bosch 家電體驗中心及預約專屬旅程

• 熟香蕉2隻
• 燕麥片130克
• 牛油果1個
• 牛奶200克
• 砂糖20克
• 魚膠片5克

• 裝飾：藍莓、小青檸、薄荷葉

1. 熟香蕉去皮後搗爛成泥，與燕麥片混合，靜置片刻讓水分吸收

2. 用手將香蕉燕麥麵團壓平在8吋批盤中，放入 Bosch 4D 熱風蒸焗爐 使用PerfectBake+功能，在菜單中選擇"烘焙感應器”→ “蛋糕”→ “餡餅/撻"，以完成烘焗並定型

3. 取50毫升牛奶加熱至微軟，放入軟化好的魚膠片融化

4. 牛油果、砂糖和剩餘的牛奶打成漿，加入魚膠片牛奶溶液拌勻

5. 將溶液倒入燕麥批中，冷藏3小時或以上至凝固即可食用

6. 如需添加裝飾，則可以待表面凝固後放置

在菜單中選擇"烘焙感應器”→ “蛋糕”→ "餡餅/撻”，Bosch 4D 熱風蒸焗爐 將會自動偵測及調節焗製過程，從現在開始一切都是自動的。

當蛋糕焗好時，Bosch 4D 熱風蒸焗爐 會通過HomeConnect手機應用程式通知你並自動關閉。