香草烤雞

嘗試並測試以 Bosch 4D 熱風蒸焗爐 烤焗

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雞:

2隻雞，每隻約1.2公斤

鹽、胡椒

2束新鮮香草，例如:迷迭香、鼠尾草、百里香、馬鬱蘭

2茶匙檸檬汁

塗抹用:

• 2湯匙油
• 鹽、胡椒
• 辣椒粉

• 1. 用冷水沖洗雞，用紙巾擦乾。將每隻雞均分成兩半，去掉脊椎。
• 2. 在雞的內部均勻撒上胡椒和鹽。將香草沖洗乾淨，搖乾水分，放入雞的內部。在頂部淋上檸檬汁。
• 3. 將雞半身放在帶有餐架的焗盤上，香草的一面朝下。
• 4. 將油與香料混合，用調味料刷在雞的外部。
• 5. 將焗盤放置於第2層並將測溫肉針插入雞肉中。選擇菜餚家禽雞雞，切半(有肉針圖案)，然後就可以開始。當達到設定的核心溫度時，Bosch 4D 熱風蒸焗爐 會通過HomeConnect手機應用程式通知你並自動關閉。

將焗盤放置於第2層並將測溫肉針插入雞肉中。選擇菜餚/家禽/雞/雞塊，切半(有肉針圖案)，然後就可以開始。