買什麼嵌入式焗爐?

在尋找新嵌入式焗爐時,您可能想知道哪種焗爐最適合您的廚房和需求。 什麼是傳統焗爐? 什麼是對流焗爐? 對流微波焗爐值得買嗎? 蒸焗爐怎麼樣? 在探索您的選擇時,這些問題可能會浮現在您的腦海中。

瀏覽下面的焗爐指南,了解購買新家電時需要考慮的事項。

A 60cm Bosch oven with a blue measuring tape to show the size.
A Bosch 45cm high oven with a blue measuring tape below illustrating the size.

1. 哪個嵌入式焗爐尺寸適合我的櫥櫃開孔?

測量您的櫥櫃開孔或查看當前嵌入式焗爐的用戶手冊作為入手位置。 這裡有一些關於焗爐尺寸的一般建議。

  • 標準焗爐尺寸:60 x 60cm(寬 x 高)
  • 纖巧型焗爐尺寸:60 x 45 厘米(寬 x 高)

專家提示:  纖巧型嵌入式焗爐可以與暖碟櫃結合使用,以適應標準焗爐尺寸的櫥櫃開孔。

A Bosch convection oven in a modern kitchen.
A Bosch steam oven with vegetables inside. 
A Bosch oven with added steam function for a crispy crust. 
A Bosch convection microwave oven in a modern kitchen.

2. 哪種加熱類型適合您的烹飪偏好?

今天的嵌入式焗爐以不同的方式產生熱量或循環空氣。 例如,對流焗爐用熱空氣烹飪和烘烤,而蒸焗爐除了用熱空氣烹飪和烘烤外,還可以用蒸氣烹飪食物。

什麼是對流焗爐?

對流焗爐使用風扇將熱量均勻地分佈到整個內部。 這有助於菜餚更均勻地烹飪。我們的焗爐箱配有先進的對流設置,例如 3D Hotair 或 4D Hotair。 優點:同時在三個 (3D) 或四個 (4D) 機架上均勻分佈熱量。

什麼是蒸爐/蒸焗爐?

除了提供傳統焗爐的烹飪模式外,蒸焗爐還使用蒸氣來烹飪食物。 蒸是一種清淡而美味的烹飪方式,可以烹製魚、家禽及蔬菜等各種食物。 該方法還有助於保存營養,並提供了一種重新加熱許多食物的有效方法。 我們的蒸爐可讓您同時在三層架上蒸煮整頓飯——蔬菜、魚、馬鈴薯。

小貼示: 我們的一些對流焗爐增加了蒸氣功能,讓您可以添加蒸氣來烘烤脆皮麵包。

什麼是微波爐焗爐? 微波焗爐是帶有微波設置的焗爐。 這款多功能電器既可以用來烹飪食物,也可以用來加熱食物,這意味著您不需要另一個獨立的微波爐。 在烹飪時啟動微波輔助功能還可以加快烹飪過程。 高效、省空間、方便!

小貼示: 我們的微波焗爐還具有添加蒸氣。

The interior of a very clean pyrolytic Bosch oven.
A self-cleaning oven makes cleaning hassle-free.

3. 備有自動高溫清潔的焗爐好用嗎?

什麼是自動高溫清潔焗爐?

自動高溫清潔焗爐,也稱為熱解焗爐,配備清潔程序,焗爐就會開始加熱至480°C,無需使用化學品即可將油脂和殘留物燃燒至成為灰燼。程序結束及冷卻後,只需輕輕抺去殘留的灰燼,清潔程序就大功告成了。

我們的一些焗爐配備自動清潔塗層或蒸氣清潔功能。

The Home Connect app on a smartphone. A smart oven in the background.
Control your smart oven via the Home Connect app.

4. 智能焗爐有哪些功能讓生活更輕鬆?

通過智能手機上的應用程式操作焗爐。 我們的智能焗爐與 Home Connect 應用程式配合使用,提供巧妙的功能,讓日常生活更加愉快。  

  • 方便性: 在回家的路上預熱焗爐。
  • 安全性 離開家後可再次檢查是否已關閉焗爐。
  • 精準性: 在應用程式中選擇一個食譜——將設置發送到配備 Home Connect 的焗爐。
  • 支援性:  Remote Diagnostics 允許 Bosch 技術人員從遠端調查。

期待未來的新功能。

A chocolate cake in front of a Bosch oven in a modern white kitchen.
A crispy chicken in front of a Bosch oven in a modern white kitchen.

5. 您需要哪些額外的嵌入式焗爐功能或配件?

焗爐設計和技術的進步將烹飪和烘焙提升到一個新的水平。 以下是我們的一些亮點。

伸縮導軌: 為了方便安全地操作,伸縮式焗爐導軌可幫助您安全地從焗爐中取出焗盤、盤子和烤架。

PerfectBake: 烘培感應器測量焗爐中的濕度並自動調節溫度、加熱模式和烘焙時間,輕鬆製作完美的蛋糕、法式鹹派等。

PerfectRoast: 三點測溫烤肉針的三個靈敏的測量點可幫助判斷食材內的中心溫度,確保每次都能完美烹製肉類。

烘焙石: 想製作美味的自家薄餅? 額外使用烘焙石添加到我們的任何焗爐中,以獲得酥脆的外皮。

A Bosch convection oven with a cake baking inside.

最好的嵌入式焗爐品牌是什麼?

最可靠的焗爐品牌是什麼? 焗爐壽命多久? 買什麼焗爐最好? 誰製造最好的焗爐? 想買一部耐用而高品質電器是很自然的。在Bosch ,我們提供高質量、完美的技術和最高可靠性——正如我們的每部家電在出廠前都經過數百次質量檢查。

哪種嵌入式焗爐最適合烘焙?

脆皮麵包、濕潤的蛋糕、酥脆的餅乾:擁有最好的焗爐是烘焙愛好者的必備條件。我們所有的焗爐都是為烘焙而設計的,因此最終取決於您的獨特需求和廚房空間。 PerfectBake烘培感應器 或添加蒸氣等功能更是錦上添花。

選擇什麼樣的嵌入式焗爐?瀏覽這些選項。

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